制冷空調實訓室整體設計

　　随着超聲切割和分塊的均勻性和質量得到越來越廣泛的認可，并且由于應用範圍的不斷擴大，Telsonic 目前已開發出現今可以提供的寬度最大的切刀，在用于盤烤制品時，能進一步提高切割和分塊的效率和産能超聲切割和分塊技術與傳統切刀相比具有諸多優點，并已逐漸成爲很多應用的選擇。此技術可與六軸機器人系統輕松集成，得到高度靈活的切割和分塊系統，并适用于很多新的應用領域。但對食品制造商而言，即便采用最爲前沿的技術，也仍然面臨不斷增加的壓力，他們需要持續提升效率、增加産能并降低成本。爲了滿足這些需求，Telsonic 已開發出當今市場上可以實現的最大超聲切刀，在盤烤制品應用領域使用後可大幅縮短循環時間。

　　切刀長 760mm（約 30 英寸），旨在能夠配合各種烘焙産品的托盤尺寸。此前最大的切刀長度爲 500mm（約 20 英寸），盡管超聲技術的精确切割性能可帶來諸多優勢，并且這種尺寸的切刀适合于 18 英寸的烤盤規格，但要在烤盤縱向（30 英寸）上将盤烤制品分塊，仍需要進行多次切割。而新款切刀尺寸更大，能夠在烤盤 30 英寸的總長度上一次完成切割和分塊，從而将縱向切割的所需時間降低了 50%。借此配置，無需額外投資即可提高系統利用率和産能。要獲得有關食品切割的更多信息，或要更多地了解 Telsonic 的模塊和系統。

　　關于 TELSONIC AG Bronschhofen

　　Telsonic AG 是工業超聲技術領域的一家國際企業，是全球市場領導者之一。Telsonic 緻力于提供範圍廣泛的超聲模塊和系統，在食品切割、塑料焊接、密封、紡織加工、篩粉機、金屬焊接和清潔應用領域均占有一席之地。公司成立于 50 年前，總部設在Bronschhofen（瑞士），在全世界大約有200 名員工，在英國、德國、美國、中國和塞爾維亞均設有分支機構，并在許多其他國家/地區聘用了銷售代表。Telsonic 借助專業知識和技術技能自行處理産品的整個開發和制造過程。穩定可靠的技術服務使我們的産品和服務不斷壯大。這要歸功于我們對專業技術幾十年如一日的研究和探索。

　　作者：英國 Telsonic UK Limited 英國銷售經理 Martin Frost 先生